Readerではないですが、Acrobat Pro DC（Continious）＋Windows 10で確かにその挙動を確認しました。
しかしこれは回避しようがないと思います。
どちらかというと、プリンタプロパティで1部以外の設定を基本にしていること自体が
通常とは異なる、例外的な設定内容ではないかと思いますがどうでしょうか。
出力部数はその都度設定・確認されるほうが無難だと思います。
なお質問される際はOSバージョンなども記載しましょう。
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