ReaderについてはPDFの閲覧と一部注釈の利用だけの機能しか搭載されていません。
PDFをビットマップ系データにする場合は、下記の選択肢が考えられます。
- オンラインのExport PDFをサブスクリプション契約
- Acrobat DCのサブスクリプション契約
- 永続ライセンス版のAcrobat 2017を購入
- Photoshop、Photoshop Elementsなどを契約または購入
最大限のPDF編集なども踏まえて考えた場合は、Acrobat Pro DCかAcrobat Pro 2017のいずかになってきます。
ただし今回の目的だけでいえばStandardで問題ないと思います。
解像度設定などの調整が不要であれば、Export PDFサービスが一番安価ですが、
オンライン経由での処理であることが前提であることを踏まえなければならなくなります。