Re: acrobatでPDFを編集中にプログラムが強制終了され、再度開いたら中身が壊れていました。

自動バックアップの設定はされていたのでしょうか。

それがされていない場合は復元できないことになります。

またWindowsの自動バックアップについてはAdobe製品の話ではありませんので、

Microsoftのフォーラム等でご確認ください。

またPDFしかないということですが、PDFデータは原則として必ず元データがあるはずです。

ただその元データをお持ちでないなら対処の方法はありません。